Karides ve Mantarlı Kızarmış Börülce (Kilo Vermek İçin Temiz Yağ) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Karides, siyah mantar, börülce, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak. Siyah mantarı 3 saat önceden ıslatın.
2. Karidesleri marine edin, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber ve nişasta ekleyin.
3. 10 dakika karıştırın ve marine edin.
4. Börülceyi parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
5. Bir tencerede suyu kaynatın ve börülceleri haşlayın.
6. Börülceleri çıkarın ve bir kenara koyun.
7. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve pişirmeye başlayabilirsiniz.
8. Tencereye yağı dökün ve güzel kokulu biberi karıştırın.
9. Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
11. Siyah mantar ve börülce ekleyin, eşit şekilde kızartın.
12. Tuz ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
13. Az miktarda su ekleyin ve iki ila üç dakika kızartın.
14. Meyve suyu kabın dışında.
15. Bir tabak tuzlu ve canlandırıcı karides, mantar ve börülce hazır!
16. Yiyin.
