Malzemeler
pirzola
500 g
Lotus kök
100 gram
ceviz
50 gram
Wolfberry
10 g
Takviyeler, soğan, tuz, zencefil, monosodyum glutamat 1g
Ceviz ve nilüfer kökü ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve 2 saat suda bekletin.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın.
4 Ceviz goji meyveleri hazırlayın.
5 Pirzolaları kaynar suda haşlayın.
6 Kaburgaları çorba kabına koyun.
7 Kaynatın ve bir kaşıkla kanı alın.
8 Taze soğanı, zencefil dilimlerini ve şarabı ekleyin, kaynatın, 30 dakika kaynatın.
9 Lotus kökü parçalarını koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe getirin, biraz kaynar durumda tutun ve 1 saat pişirin.
10 Cevizleri ve kurt meyvelerini ekleyin ve 30 dakika pişirin. Sadece tuz ve MSG ekleyin.
-
- Morina ve Sebzeli Turta
-
- Susamlı Şekerli Çörek
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış arpacık soğanı
-
- Buharda Kurutulmuş Patlıcan
-
- Domates dana çorbası
-
- Kırmızı Fasulye, Arpa, Kırmızı Hurma Congee
-
- Kral Pleurotus Sığır Çorbası
-
- Lotus Kökü Domuz Topları
-
- Etli Patlıcan Şeritleri
-
- Havuçlu Ispanaklı Kiş
-
- Hünnap Gençlik Grubu
-
- Sütlü çay
