Malzemeler
Morina
300 gram
nişasta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 50 gr, brokoli, 50 gr, yumurta akı, 20 gr
Morina balığı ve sebze turtası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Morina kabuğunun derisini çıkarın ve siyah filmi çıkarın.
3 Morinayı bir püre haline getirin.
4 Bir yumurta akını çırpın.
5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Havuçları ince ince doğrayın.
7 Brokoliyi ince ince doğrayın.
8 Brokoli ve havuçları balık püresine koyun, az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, uygun miktarda morina hamuru dökün ve her iki tarafına altın renkli krepler halinde yayın.
10 Şekli oymak için bir yıldız kalıbı kullanın.
11 Kalan artıklardan çiçekleri çıkarmak için küçük bir kalıp kullanın.
12 Plaka şekli yerleştirme.
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış arpacık soğanı
-
- Buharda Kurutulmuş Patlıcan
-
- Domates dana çorbası
-
- Kırmızı Fasulye, Arpa, Kırmızı Hurma Congee
-
- Kral Pleurotus Sığır Çorbası
-
- Lotus Kökü Domuz Topları
-
- Etli Patlıcan Şeritleri
-
- Havuçlu Ispanaklı Kiş
-
- Hünnap Gençlik Grubu
-
- Sütlü çay
-
- Kıyılmış turp ile ızgara balık kılçığı
-
- Marine Tuzlu Ördek Yumurtası
