g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

50 gram

ıspanak

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, beş baharat tozu, susam yağı

Havuç ve ıspanaklı kiş uygulaması 1 Havucu ve ıspanağı yıkayıp kenara koyun.

2 Tencerede suyu kaynatın ve ıspanağı haşlayın.

3 Havuç ve ıspanağı ince ince doğrayın.

4 Kaba biraz un koyun ve iki yumurtayı çırpın.

5 Havuç ve kıyılmış ıspanağı ekleyin.

6 Tuz, beş baharat tozu ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.

7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve bir kat yağ sürün, ardından hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

8 Kreplerin gözleme etrafında dönmesini bekleyin ve arka tarafını bir süre altın olana kadar kızartın.

Sütlü çay

Kıyılmış turp ile ızgara balık kılçığı

Marine Tuzlu Ördek Yumurtası

Kızarmış Fasulye ve Domatesli Karıştırın

Havuç ve taze lotus kökü çorbası

Kabaklı Kek

İstiridye soslu çift patlıcan

Hafif peynir çiçeği

Jambon ve Chive Roll

Abalone XO Soslu Tavada Kızartılmış Acı Kabak

Hardal Mantarı

Kızarmış hardal