ördek
1
Glüten
250 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, şeker suyu, osmanthus 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, zencefil, biber, biber, yıldız anason, tarçın ve 5 kırmızı hurma Gluten osmanthus ördeği nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın 2 Suyu beyazlatın ve 3 Soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, kırmızı hurma, acı biber, tatlı kokulu osmanthus ve diğer baharatları hazırlayın 4 Gluten parçalarını elle yırtın ve kaynar suyla haşlayın. 5 Beyazlatılmış ördeği elektrikli düdüklü tencereye koyun. 6 Hazırlanan çeşniyi koyun 7 artı 1 yemek kaşığı tatlı osmanthus 8 Şarap, koyu soya sosu, sirke, şeker, tuz 9 Pişirmek için "ördek" düğmesine basın 10 Doğal soğumadan sonra elektrikli düdüklü tencereyi açın ve tüm ördek ve çorbayı wok 11 Glüten koyun 12 Tuz ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin 13 Tavuk özü ekleyin, 14 Susam yağını, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 15 Sadece kurun