Malzemeler
Ördek bacağı
750 g
Lotus kök
200 g
Beş Baharatlı Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan, karabiber, hafif soya sosu
Toz 1 Ördek bacağı, lotus kökü ve yedek ile ördek budu nasıl buharda pişirilir.
2 Ördek bacaklarını küçük parçalar halinde kesin, soya sosu, zencefil, tuz ve şarabı koyun.
3 Yeşil soğan, karabiber ve biraz yemeklik yağ ekleyin.
4 Ellerinizle tutun ve yarım saat marine edin.
5 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
6 Dilimler halinde kesin, biraz tuz koyun ve hafif soya sosunu bir süre marine edin.
7 Buharda pişirilmiş pirinç eriştesini dökün.
8 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın.
9 Biraz daha su ekleyin.
10 Her bir ördek etini pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplayın.
11 Çanağın dibine lotus kökü yayın.
12 Lotus kökü üzerine ördek budu etini yayın.
13 Ördek but etini bir kaseye yayın ve üzerine biraz su serpin.
14 Pirinç pişiriciye koyun ve buharda pişirin.
15 Elektrikli düdüklü tencerede bir saat buharda pişirin.
16 Tava bittiğinde çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Fırında esmer şekerli turta
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Tarak ve Kış Kavunu
-
- Ravent Pirinç Noodle Pirinç Kek
-
- Puf böreği
-
- Yabani sebzeli makarna
-
- [El yapımı mutfak] Mantarlı kıyma sosu
-
- Lezzetli pizza
-
- Kaplan derisi yeşil biber dolması
-
- Vejetaryen Kızarmış Soba
-
- Rou Jia Mo
-
- Yangzhou Yumurta Kızarmış Pilav
