Çizgili levrek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, mısır taneleri, mısır unu, yeşil bezelye, domates sosu, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker ve şeker Domates soslu levrek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, levrekleri doğrayın ve iki tarafını kesin (çok az kestim) 2 Levreği biraz tuz, beş baharat tozu, şarap, zencefil ve sarımsakla 20 dakika marine edin Daha sonra kullanmak için mısır taneleri ve yeşil fasulyeleri haşlayın 3 Tencereye çok yağ koyun 4 Marine edilmiş levrek için zencefil ve sarımsak seçin ve balığın üzerine un sürün 5 Yağ ısıtıldıktan sonra levrekleri bir tavada kızartın (güzel görünümlü bir balık istiyorsanız, balığın kuyruğunu tutun ve yağı balık gövdesine dökmek için bir kaşık kullanın) Levrek kızartıldıktan sonra yağı boşaltın. 6 Ayrı bir tencereye biraz yağ ve zencefil koyun, uygun miktarda salça dökün, kaynatmak için biraz su ekleyin 7 Mısır, taze fasulye, biraz şeker koyun ve bir süre pişirin 8 Pişmiş domates sosunu balık gövdesine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.