Mercimek Kızarmış Erişte - Yemeği
Daha önce bir arkadaşımın evinde yemek yemiştim ve ağızda da tatmıştım! Bunu daha önce yapmadığım için asla meydan okumaya cesaret edemedim Bugün, bir hevesle, ıslak erişteleri gördüğümde tadı hatırlıyorum! Bir tane ye! Domuz göbeği Yarım kedi mercimek Bir pound soya filizi 5 sente aldım Su ıspanağı 7, 8 Islak erişte Ayrıntıları kendiniz tahmin edin Soya sosu, tuz, tavuk özü, soğan, sarımsak, biber, yemeklik şarap, tempeh Zevkinize göre miktar
Aşama 1
Eski kurallar, yeşil soğan, zencefil ve tempeh kıyın ve domuz göbeğini doğrayın! Son zamanlarda domuz göbeği ile servis edildi!
Adım 2
Fasulye filizlerini yıkayın
Aşama 3
Küçük mercimek parçalarını toplayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
4. adım
Konvolvulus kırılarak açıldı ve kırıldığını düşündüğüm konvolvulus bıçakla kesilenden daha lezzetli! Denediğine inanma!
Adım 5
Aynı şekilde domuz göbeğini de kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın, tadı daha lezzetli! Bu deneyimdir!
6. Adım
Yağ eklendikten sonra, pişirme şarabı ile karıştırın, soya sosu ekleyin, karıştırın, karabiberle karıştırın ve zencefil, yeşil soğan ve siyah fasulye sosu ile karıştırın! Mercimekleri koyun, eşit şekilde kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve kavurun. Mercimeksiz su ekleyin. ** Dikkat, bu sefer yemeğe yeteri kadar tuz ekleyin. Daha sonra tuz eklemek kolay değildir, en iyisi tadına bakmaktır. Bir seferde yeterince su eklemek en iyisidir, ortasına su eklemek tadı güzel olmaz!
7. Adım
Soya filizlerini ve ıspanağı eşit şekilde koyun, ıslak erişteleri sallayın ve fasulyenin üzerine düz bir şekilde yayın! Eriştelerin buğulaması ve pişirilmesini kolaylaştırmak için ortasına çubuklarla birlikte birkaç küçük delik yerleştirin. Eriştelerin kuru olmaması için noodle'ların üzerine eşit olarak biraz su serpin ve ayrıca erişteleri daha iyi pişirmek için buharda pişirmeye elverişlidir. Su kaynadıktan sonra, küçük bir ateş açın, buharın yavaşça buharlaşmasına izin verin, yaklaşık 10 dakika sonra, iki çift yemek çubuğunu eriştelere yerleştirin ve ters çevirin! Buğulamaya devam edin! Makarnaların artık tencereye değmemesi için hafifçe dağıtın, peltemsi olacak! Şimdilik dikkat edin, erişte üzerine biraz tuz serpin, erişteler daha lezzetli olur, başlangıçta tadı yeterli ise bu adımı atlayın! Kişisel olarak tuzlu eriştelerin artık daha lezzetli olduğunu düşünüyorum! Üzerine biraz da yağ serpebilirsiniz, başkalarının söylediği bu, ondan öğrenmek size kalmış, ben bunu yapmadım!
8. Adım
Su neredeyse kurumuş, bu yüzden eşit olarak çevirin! Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın! Bitirdin, lezzetli yemeklerin tadını çıkar Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
