"Yumurta sarısı sadece yumurtanın sarısını kullanır. Yumurta beyazını atmak üzücü. Melek pastası olur. İkisinin gerçekten mükemmel bir eşleşme olduğunu hissediyor. Malzeme israfı yok ve işlem basit. Bu üç malzemeyi hazırlayın, katkısız bisküviler hemen ortaya çıksın ve aile yedikten sonra rahatlayabilir. " Malzemeler
Düşük glütenli un 90 g
yumurta sarısı 3
Aksesuarlar
Beyaz şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın ve düşük glütenli unu eleyin
2 Yumurta sarılarını iyice karıştırın, şekeri ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın
Yumurta sıvısının hacmi genişleyene kadar 3 çırpın
4 Çırpılmış yumurta damlalarından sonra desen hemen kaybolmaz
5 yumurta sarısı sıvısına düşük glütenli un ekleyin
6 Aşağıdan yukarıya doğru karıştırmak için bir spatula kullanın ve unu eşit şekilde karıştırın.
7 Hamuru bir krema poşetine koyun, poşetin ağzında küçük bir delik açın, yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve üzerine küçük yuvarlak bir hamur sıkın
8 tek tip boyut, pişirmesi kolay
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 140 dereceye düşürün ve 15 dakika pişirin.
10 Fırından çıkarılana kadar pişirin
11 Tek seferde yenemeyen bisküviler cam şişeye konulup ağzı kapatılabilir.