g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin ve hafif beyaz olana kadar çırpın.
Bombardımandan sonra 31 grama kadar her biri 32 gram olmak üzere 2 çimen yumurta.
3 Yumurtaları çırpın ve üç kez tereyağına ekleyin. Her eklediğinizde, eşit şekilde çırpın ve bir kez daha ekleyin.
4 Karıştırılmış tereyağı hafif ve hassastır.
5 Düşük glütenli unla kabartma tozu ekleyin, tereyağı ekleyin ve karıştırın.
6 Yumak topaklarla hafifçe karıştırın ve ayçiçeği tohumlarını dökün.
7 Ellerinizle hafifçe yoğurun, fazla yoğurmayın.
8 Hamuru iki parçaya ayırın ve silindir şeklinde yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında sertleşmesi için yaklaşık bir saat kadar dondurun.
9 Bisküvi parçalarını keskin bir bıçakla yaklaşık 3-4 mm kesin.
10Yağlı bez veya yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine her kurabiye arasında biraz boşluk bırakarak eşit şekilde koyun.
11 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10 dakika 180 derecede pişirin.
12 Bisküviler hafif sarı olana kadar pişirin.
13 Soğuduktan sonra daha gevrektir. Lütfen mühürlü tutun.