Pirinç
50 gram
Yağsız et
50 gram
korunmuş yumurta
2 parça
Aksesuarlar susam yağı Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra bir gece önceden ıslatın. 2 Sabah ıslatılmış pirinci kaynayan bir tencereye koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin. 3 Yağsız eti önceden kıyma şeklinde kesin ve hazırlayın. 4 Korunan yumurtaları yıkayın ve kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 5 pirinç lapası kaynadıktan sonra kıyma ekleyin. 6 Korunmuş yumurtaları ve birkaç damla susam yağı ekleyin ve yulaf lapası pişene ve koyulaşana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.