solmayan çiçek
150 g
korunmuş yumurta
1 parça
jambon
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak ve tavuk tozu Korunmuş yumurta amarant çorbası nasıl hazırlanır 1 Amarantı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 2 Jambonu dilimleyin, korunmuş yumurtayı küçük küpler halinde kesin, sarımsağı parçalayın ve bir kenara koyun. 3 Kıyılmış jambonu soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve jambonun içindeki yağı çıkarmak için bir süre karıştırın. 4 Jambonu yağı ile karıştırın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu bir 5 Konserve yumurtaları koyun ve bir süre kavurun. 6 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve balık kokusunu gidermek için kızartın. 7 Biraz sıcak su dökün ve kaynatın, tadına göre tuz ve tavuk tozu ekleyin. 8 Lezzeti ayarladıktan sonra, amarantı ekleyin ve pişirin ve ardından tüketim için ocağı kapatın.