#baicui yarışması# şifon kek - Yemeği
"Akrabalar ve arkadaşlar bir partiye gittiklerinde birkaç tabak şifon kek yapıyorum, sade dekorasyon ve güzel ve çıkarması uygun. Kişi başı bir kişi ayrıca bıçak kullanma zahmetinden kurtuluyor ve çatallar. Bu formül iki Uno UN11002 (6-bağlantılı muffin) kalıbının miktarıdır, lütfen malzemeleri kendi ihtiyaçlarınıza göre artırın veya azaltın. " ana malzeme
- protein 85 gram
- yumurta sarısı 42 gram
- az un 50 gram
- Su 35 gram
- Pudra şekeri 42 gram
- yemeklik yağ 20 gram
- limon suyu birkaç damla
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurta sarılarını geniş bir kaba koyun, su ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Elenmiş unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
4 Yumurta aklarını susuz ve yağsız başka bir kaba koyun, pudra şekeri ve limon suyunu ekleyin.
-
5 Elektrikli yumurta çırpıcı ile nemli ve kuru köpüğe kadar çırpın.
-
6 Bezenin üçte birini alın ve yumurta sarısı ezmesine ekleyin.
-
7 Kesin ve iyice karıştırın.
-
8 Kalan beze dökün.
-
9 Kesin ve iyice karıştırın
-
10 Kağıt tutucu ile kalıba dökün.
-
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dakika, 40 dakika.
-
12 Soğuyan kekleri krem şanti ile süsleyin ve damla çikolata serpin.
