"Bugün öğlen erkenden eve gidin. Yiyecek bir şeyler düşünün. Evde baharatlı lahanalı bir paket hazır erişte var. Hadi besleyici ve sağlıklı bir sıcak erişte çorbası içelim." Malzemeler
Anında erişte Bir paket
Yumurta Bir
ıspanak bir miktar
havuç Yarım
Aksesuarlar
Kullanışlı kumaş çanta Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ispanağı yıkayıp bir kenara koyun.
2 Havuçları soyun ve çiçeğin şeklini oluşturmak için küçük bir şeridi bıçakla eşit şekilde kesin.
3 Havucu ince dilimler halinde kesin.
4 Tencereye biraz yağ koyun ve havuçları iki taraftan altın sarısı olarak kesin.
5 Bir tencerede suyu kaynatın ve ıspanağı haşlayın.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, hazır erişteleri kaynatın, yağı alın ve çıkarın.
7 Bir yumurtayı koyun ve haşlanmış yumurta haline getirin.
8 Suyu dökün, biraz kaynar su kaynatın ve baharatlı lahanayı uygun kumaş poşete koyun.
9 Yağı alınmış hazır erişteleri ekleyin ve pişirin.
10 Bir kaseye dökün, ıspanağı, yumurtaları ve havuçları ekleyin.
İpuçları
1. Erişte pişirirken 8 dakika pişirilmelidir, aksi takdirde uzun süre sonra kabarmaya başlar ve tadı kötü olur.