2 Yumurtalar kolay şekil vermeleri için çırpılarak kaseye alınır.
3 Tencerede yağ sıcakken, yumurtaları tencereye dökün, arpacık soğanı ve rendelenmiş domuz etini hızla ekleyin, işte kızarmış olanlar, çiğ olanlar da tamam
4 Sarısı neredeyse katılaşınca ters çevirin ve yarım dakika içinde tencereden çıkacak, biraz karabiber serpin, lezzetli!