Beyaz pirinç
150 g
patlıcan
1 parça
Patates
1 parça
havuç
1 parça
yeşil biber
1 parça
soğan
Yarım
Kırmızı sosis
1
Takviyeler: uygun miktarda yağ, hazır köri küpü, 1 parça zencefil tozu, uygun miktarda karabiber tozu Patlıcan körili pilav uygulaması 1 Hammaddeleri yıkayıp soyun ~ 2 Hepsini doğranmış! 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün 4 Orta ateşe döndükten sonra, et içermeyen tüm malzemeleri cesurca dökün! 5 Zencefil tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Et ekleyin 8 Karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tencereyi kısık ateşe çevirin ve kapağı 15 dakika pişirin Bugün küpleri biraz fazla kestim, bu yüzden 5 dakika daha ekledim.Zaman dolduğunda köri küplerini atıyorum, ocağı kapatıyorum ve kalan ısının erimesini sağlıyorum 10 Kalan pirinci çıkarın 11 Bir tencereye dökün ve 2 dakika ısıtın, ardından çıkarın ve tabağın yan tarafına yerleştirin. 12 Köri küplerini tencerede karıştırın ve dökün, sıcakken yiyin ~