Malzemeler
Kuzu dilimi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, kimyon, kırmızı biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, beyaz şeker, su, nişasta, hafif soya sosu
Kimyon kuzusu nasıl pişirilir 1 Kişniş yıkayın ve kökü alın ve bir tabağa koyun
Tuzla 2 kuzu dilimi, pişirme şarabı, su nişastası, hafif soya sosu, biraz yağ ekleyip 20 dakika marine edin
3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve kuzu dilimleri ekleyin
4 Beyazı karıştırın, biraz soya sosu ve şeker ekleyin
5 Kimyon ve kimyon tanelerini daha büyük miktarda ekleyin
6 biber ekleyin
7 Lezzeti arttırmak için biraz kişniş ekleyin
8 Kişniş üzerine yayın ve servis yapın
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Üzüm şeftali suyu
-
- Yağlı Choi Wan Çorbası
-
- Su erişteleri üzerine patlıcan
-
- İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus
-
- Ceviz peyniri
-
- Domates etli kızarmış patates
-
- Tavada kızartılmış turp eriştesi
-
- Kuru Üzümlü Sağlık Ekmeği
-
- Vejetaryen haşlanmış tofu
-
- Kabaklı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Alıç Tavuk Ayakları-Festival sonrası berrak yağlı yeni bir meze
