g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kıyması

100 gram

lâhana turşusu

200 g

Hayranlar

30 g

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap

Kıyılmış domuz şehriyeli tavada kızartılmış lahana turşusu 1 Lahana turşusunu durulayın ve dilimleyin.

2 Tencereye yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.

3 Kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.

4 Pişirme şarabını pişirin ve soya sosunu dökün.

5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin.

6 Kaynatın ve lahana turşusunu ekleyin.

7 Eşit oranda karıştırdıktan sonra tuz ekleyip orta ateşe çevirip 5 dakika pişirin.

8 Hayranlara tekrar katılın.

9 Erişte tamamen pişene ve çorba kuruyana kadar pişirmeye devam edin.

Tavada kızartılmış lahana

Domuz Kanı Pırasa Çorbası

Yoğurt Paça Rulo

Pastırma kızarmış sarımsak

Domates Soslu Yumurta Pilavı

Lahana domuz erişte haşlanmış

Kızarmış Balık Parçaları

Fasulye Ezmesi Rulo

Lahana ile Çırpılmış Yumurta

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Aynalı Mango Mus Kek

Sanhe Erişte