Malzemeler
Çin lâhanası
800 g
domuz eti
500 g
Karides
200 g
tuz
3g
Arpacık soğanı
10 g
sıvı yağ
100 gram
soya sosu
20 g
Wonton sarıcı
Doğru miktar
Aksesuarlar 5g barbunya 100g midye eti 50g yumurta 4 tuz 2g
Lezzetli wonton nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın,
2 Lahanayı doğrayın, suyu sıkın ve çok kuru sıkmamaya dikkat edin.
3 Et kıyıldıktan sonra soya sosunu ilave edin ve tek yönde karıştırın.
4 adet doğranmış yeşil soğan,
5 Karidesleri etin içine koyun ve iyice karıştırın.
6 Lahanayı karıştırın, yağ, tuz, baharat ekleyin,
7 Wonton ambalajları resimde gösterildiği gibi hazırdır.
8 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, wontonları içine koyun ve kaynattıktan sonra genellikle 3 kez su ekleyin. Ardından suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol etmek için wontonları çıkarın.
9 Barbunyayı seçin, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
10 Yumurtaları çırpın, çırpın.
11 Tencereye az miktarda yağ koyun, barbunyayı kavurun, su ekleyin, yumurtaları çırpın, istiridye etini ekleyin, baharatlamak için kaynatın.
12 Çorbayı wontonların üzerine dökün, kişniş serpin ve yemeye başlayın, tadı ayarlamak için tabii ki beyaz biber ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
-
- Tavuklu Kek
-
- Salatalıklı kızarmış deniz karidesleri
-
- Domates Soslu Kızarmış Tofu
-
- Tofu Naoer
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Karabiber Füme Tuzlu Balık
-
- Pomelo aromalı domuz göbeği
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kıyılmış domuz erişte ile tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Baharatlı kızarmış frenk soğanı
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Domuz Kanı Pırasa Çorbası
