Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: 100 gr shiitake mantarı tabanı, 1 dilim zencefil, 3 darı biber, orta tuz, orta hafif soya sosu, orta tuz ve karabiber tozu Baharatlı tavada kızartılmış pırasa 1 Shiitake mantarı sapını, zencefili ve darı biberini kıyın. 2 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağı bir tavada ısıtın, 1. adımdaki baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Pırasa ekleyin ve tuzu, hafif soya sosu ile tuzu ve karabiber tozunu karıştırıp tadına bakın ve pişene kadar karıştırarak kızartın.