kabak
450 g
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Aksesuarlar: pudra şekeri 40g yağ 20g Tatlı kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın. 2 Bir tencerede soğuk suda buharda pişirilir. 3 Bir kaşıkla ezip püre haline getirin Buharlamadan sonra kolayca püre haline gelecektir. 4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Hamura kadar yoğurun. 6 Bir parça alın ve daire şeklinde yuvarlayın, kalıba yerleştirin ve sıkıca bastırın. 7 Sırayla daha fazla balkabağı turtası yapın. 8 Bir tavaya yağı koyun, balkabağı turtasını koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 9 Güzel ve lezzetli.