Arjantinli Kırmızı Karides
4
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, domates sosu, şeker, hafif soya sosu, biber, beyaz şarap, şarap sirkesi ve şarap Arjantin kırmızı karidesinin yağda buharda pişirilmesi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Arjantin kırmızı karidesini temizleyin, karides ipliğini çıkarın, tuz, beyaz şarap ve karabiber ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 4 Bir kase alın ve domates sosu, hafif soya sosu, şarap sirkesi, şeker ve uygun miktarda su ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın. 5 Tencereye zeytinyağı dökün. 6 Arjantin kırmızı karidesini ısıtın. 7 Kırmızı karidesin her iki tarafı da çıtır olana kadar kızartın. 8 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 9 Sosu dökün. 10 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve konsantre olması için çorbayı pişirin.