Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Mısır yağı
60 g
Sıcak su
100 gram
şeker
10 g
tuz
2 g
Aksesuarlar Çok amaçlı un 160g mısır nişastası 40g mısır yağı 100g kestane dolgusu 400g yumurta sıvısı doğru miktarda susam
Kestane keki yöntemi 1 Ana bileşenler, su ve yağlı bir kabuk oluşturmak için pürüzsüz bir hamur halinde yoğrulur ve yardımcı malzemeler, toz ve yağ karıştırılarak bir kurabiye elde edilir.
2 İki hamuru 16 porsiyona bölün
3 Suyu ve yağlı kabuğunu açın, kurabiyeyi koyun ve sarın
4 Bastıktan sonra, dana dili şeklinde açın ve
5 Sırayla 16 yapın ve 15 dakika bekletin
6 Düz bastırdıktan sonra, açın, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin
7 Kestane dolguyu 25 gramlık küçük toplara bölün
8 Dinlenme hamurunu ortasından bastırın, katlayın, daire şeklinde yuvarlayın ve üzerine kestane dolgusu koyun.
9 Kaplanın ağzıyla dolguyu topladıktan sonra
10 Üzerine yumurta sıvısı sürün ve çörek otu serpin
11180 derecede 30 dakika pişirin
-
- Patates cipsi ile kızarmış domuz pastırması
-
- Ev yapımı orijinal aromalı domuz ipi (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Etli Sanxian Mantı
-
- Kaburga ile kızarmış pilav
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Domuz Göbeği
-
- Ev yapımı kurutulmuş longan
-
- Sufle
-
- Red Job'un Gözyaşları, Lily ve Tremella Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- Tavada kızartılmış dana eti, taze mantar ve sos ile
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Şeritleri
