un
100 gram
muz
2 parça
Aksesuar 1 yumurta ince şeker 25 gr mısır yağı 50 gr karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 1 tutam Amerikan usulü muzlu ekmek nasıl yapılır 1 İki adet olgun muzu püre haline getirin. 2 Yumurta, şeker ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Unun içine karbonat ve biraz tuz koyun ve iyice karıştırın. 4 Unu ezilmiş muzun içine eleyin. 5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve fazla karıştırmayın. 6 Hamuru kalıba dökün, fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 180 saat pişirin.