Kewei Karidesi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, baharatlı barbekü turşusu Baharatlı Karides --- Tava versiyonu 1 Jiwei karidesinin karides ipeğini kesmek için önce makas kullanın ve sırtından bir bıçak kesin 2 Kürdan ile karides ipliğini seçin 3 Sonundan bir kürdan giyin 4 Pirinç şarabı ile 5 dakika marine edin 5 Tavaya biraz yağ sürün 6 Karidesleri koyun ve pişirin 7 Barbekü Turşusu 8 Karidesin üzerine biraz turşusu dökün ve karides pişene ve tencereden çıkmaya hazır olana kadar birkaç kez karıştırın