yeşil biber
1 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan Yeşil biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı; 3 Yumurtaları kaseye çırpın ve pişirme şarabını ekleyin; 4 Az miktarda su ekleyin; 5 Yumurta sıvısına doğranmış yeşil soğanı ve yeşil biberi ekleyin; 6 Uygun miktarda tuz ekleyin; 7 Yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün; 8 Yumurta küpleri ile kızartın.