Pleurotus eryngii
3 çiçek
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil biber, hafif soya sosu, doğru miktarda Eryngii mantarları elle nasıl yırtılır 1 Eryngii mantarlarını ve yeşil biberleri hazırlayın 2 Kayısı Baoru el ile filamentlere ayrılır ve yeşil biberler filamentler halinde kesilir 3 Kayısı Baoru açık ateşle beyazlatıldı 4 Tavayı yağ ile ısıtın, kuru bir kırmızı biber ekleyin 5 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun 6 Hafif soya sosunu dökün, yeşil biberleri ekleyin, tuz serpin ve karıştırın. 7 Tabağı koyun ve servis yapın