Aksesuarlar 1 küçük avuç yeşil soğan 1 parça soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı güveç malzemesi 1 paket
Etin işlenmesi 1 ana malzeme;
2 Domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin;
3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tatlı erişte sosu ve şeker ekleyin;
4 İyice karıştırdıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletin;
5 Zencefili dilimleyin; yeşil soğanı dilimlere ayırın; güveç malzemesini bir çay poşetine koyun (aslında kullanmadım, rezene miktarını azaltmak gibi)
6 Toprak tencerenin dibine yeşil soğan ve zencefil koyun;
7 Marine edilmiş eti üstüne koyun, bitinceye kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
8 Haşlanmış et paketini güveç içine koyun, baharat çorbası ve suyu tencereye dökün ve eti dışarıda bırakın.
9 Tencereyi kapakla kapatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat pişirin.
