Yapışkan pirinç
1000 g
Bansu
250 g
Yağsız et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç köfte, kurutulmuş karides, shiitake mantarı Yağsız et Bansu pirinç köfte uygulaması 1 Pirinç köfte yıkayın 2 Zongzi'yi sarmak için kullanılan kahverengi ip 3 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra tencereye yağı koyun, pirinci tencereye koyun ve soya sosuyla karıştırın 4 Bansu 5 Mantar, karides, yağsız et ile köfte için doldurma hazırlayın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sarmaya başlayın, önce yapışkan pirinç koyun, sonra doldurun, bansu yapın ve son olarak bir yapışkan pirinç tabakası koyun 7 Sardıktan sonra, bir buharlı tencereye koyun ve yarım saat buharda