Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
un
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, 4 gr, yemeklik şarap, 10 ml, şeker, 1 gr
Domuz Karaciğeri Nasıl Kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin, ardından tuz, karabiber tozu, şeker ekleyin, şarap pişirin ve bir süre marine edin.
3 Yumurta, tuz, toz biber ve tavuk özünü una ekleyin.
4 Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
5 Daha sonra kullanmak için hamur haline getirmeye devam edin.
6 Domuz ciğerini erişte gölüne koyun ve üzerini sulu hamurla kapatın.
7 Bir tavada yağı ısıtın, erişte kaplı domuz ciğerini ekleyin ve kızartın.
8 Açık sarıyı kızartın ve yağı alın.
9 Sonra tekrar bombalayın.
10 Altın kahverengi olana kadar yağı süzün.
-
- Kızarmış domuz fileto dilimleri
-
- Sıcak ve ekşi ördek kanı
-
- Domatesli Haşlanmış Yumurta
-
- Havuçlu Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk güveç
-
- Kıymalı soslu tofu
-
- Köri Patates Kızartma Tavuk Nuggets
-
- Izgara balık
-
- Ev yapımı tofu yahnisi
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
