Malzemeler
Konvolvulus
200 g
domuz eti
150 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kuru kırmızı biber, tavuk özü, laoganma, 1 yemek kaşığı sarımsak, zencefil
Su ıspanak saplarını Laoganma ile karıştırıp kızartın 1 Ispanak suyunun yapraklarını çıkarın ve saplarını yıkayın.
2 Yassı sebze çubuğunu bir bıçakla tokatlayın, şekilde gösterildiği gibi, düz olduğunda daha lezzetli olacaktır. Daha sonra yaklaşık bir santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesin. Domuz etini parçalara ayırın, biberleri doğrayın.
3 Tencereye yağı koyun, et dilimlerini renk değişene kadar karıştırın, zencefil ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin. Eti renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.
4 Eti bir kenara ızgara yapın, su ıspanak çubukları ve doğranmış biberleri ekleyin.
5 Sapları hafifçe solana kadar yüksek ateşte kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin. Bir süre kızartmaya devam edin.
6 Son olarak sarımsak granüllerini ve Laoganma'yı ekleyin, iyice karıştırın ve çıkarın.
7 Bir tabağa koyun ve servis edin, güzel bir yemek ~
-
- Yam ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Buğulanmış Çim Başlığı
-
- Hardallı domuz eti
-
- Sarımsak serçeli kızarmış domuz göbeği # Taze başlıyor
-
- Karabiber bifteği
-
- Ekşi Armut ve Alıç Suyu
-
- Yumurta ve Pırasa Vejetaryen Mantı
-
- Susam soslu rulo
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Havuç
-
- Susamlı Kek
-
- Karabiberli Makarna
-
- Kristal etli köfte
