Malzemeler
tarak kabuğu
6
Kuru fanlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, sarımsak, 1 kafa, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, buharda pişirilmiş balık sosu, 2 yemek kaşığı
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş deniz tarakları 1 Deniz tarağı etini kabuktan çıkarın ve temizleyin
2 Kurutulmuş şehriyeyi yumuşatmak için suya batırın.
Tabakta 3 tarak kabuğu ve erişte
4 Ardından deniz tarağı etini
5 Tüm tarakları tek tek yapın ve tabağa koyun
6 Sarımsakları kıyılmış sarımsağa kesin, iki eşit parçaya bölün
7 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağın bir porsiyonunu alıp tencereye koyun ve kızarana kadar karıştırarak kavurun.
8 Ocağı kapatın, kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, tuz, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu ekleyin, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve kıyılmış sarımsak sosu oluşturmak için iyice karıştırın
9 Sarımsak sosu tarak etinin üzerine dökün, tabağı buharlı pişirme kabına koyun.
10 Örtün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 5 dakika buğulamaya devam edin
-
- Buğulanmış Çim Başlığı
-
- Hardallı domuz eti
-
- Sarımsak serçeli kızarmış domuz göbeği # Taze başlıyor
-
- Karabiber bifteği
-
- Ekşi Armut ve Alıç Suyu
-
- Yumurta ve Pırasa Vejetaryen Mantı
-
- Susam soslu rulo
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Havuç
-
- Susamlı Kek
-
- Karabiberli Makarna
-
- Kristal etli köfte
-
- Domuz göbeği ve lahana çorbası
