un
300 gram
kurutulmuş balık ipi
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Maya 4g süt 200ml biber tozu orta yağ 50ml beyaz susam tohumları Balık ipi kraker nasıl yapılır 1 Mayaya süt koyun, ardından yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 2 Un ekleyin ve topaklaştırıcı 3 Yumuşak bir hamur yapın ve sıcak bir yerde mayalayın 4 bitti 5 Tencereye yağ ve karabiber erişteleri koyun 6 Balık ipi ekleyin 7 Kızartırken beyaz susam tohumları ekleyin 8 Tadı güzel olana kadar karıştırın 9 Pişmiş erişteleri bir süre yoğurun 10 Dikdörtgen dilimler açın 11 Kızarmış balık ipini hamurun üzerine koyun 12 Yayıldı 13 Uzun taraftan toplayın 14 rulo 15 eşit parça 16 Düzleştir 17 Ters çevir 18 yığın iki kez 19 Tekrar istifleyin 20 Her iki ucundan katlayın 21 Düzleştirin ve daire şeklinde düzenleyin 22 Yapışmaz tavada kızartın 23 Bir taraf altın kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafını çevirin ve