Ev yapımı patlıcan - Yemeği
Patlıcan 305 gram yemek yeşil biber 59 gram yemek sarımsak 15 gram gıda yeşil soğan 22 gram gıda hafif soya sosu uygun miktarda mısır nişastası 1 tatlı kaşığı şeker 5 gram yemek tuzu uygun miktarda fıstık yağı uygun miktarda soya sosu 1 tatlı kaşığı
1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
2. Daha sonra patlıcanı ocak parçalarına ayırın, 20 dakika tuzla marine edin, ardından patlıcanı 20 dakika sonra suda çalkalayın ve ardından çimdikleyerek kurutun.
3. Soğan, sarımsak ve yeşil biberi resimde gösterildiği gibi kesin
4. Sonra bir kase su alın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sarımsak, mısır nişastası ekleyerek meyve suyu yapın
5. Yağı tavada ısıtın, patlıcanı dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
6. Sonra patlıcanı bir kenara koyun, kıyılmış sarımsak ve yeşil biberi koyun ve güzel kokulana kadar kızartın ve ardından patlıcanı eşit şekilde kızartın
7. Sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
8. Son olarak kızartın ve yeterince tatmaya çalışın, ardından tuz ekleyin.
9. Bitmiş ürün
Mor Patates Kek
Sonraki
