Küçük tavuk kış kavun çorbası - Yemeği
1. Önce kış kavununun kabuğunu çıkarın
2. Kış kavunun etini kazın
3. Kış kavunu dilimler halinde kesin
4. Kış kavunu dilimlerini kesin, iyice durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
5. Küçük tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın
6. Tencereye su ekleyin, 2 gram zencefil, 20 gram pişirme şarabı ekleyin, tavuk parçaları ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
7. Tavuk nugget'larını kaynatın, yağsız hale getirin ve ardından tavuk kanadı çıkarın
8. Tavuk nugget'larını çıkardıktan sonra durulayın ve suyu boşaltın
9. Başka bir tencereye başlayın, 1500 gram su ekleyin, beyazlatılmış tavuk parçalarını ekleyin, 3 gram zencefil, 20 gram pişirme şarabı ekleyin ve kaynatın
10. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 1 saat pişirin
11. Zaman doldu, kış kavunu parçalarını tencereye koyun
12. Tuz ekleyin ve baharatlayın
13. Bir kaşık kullanın, eşit şekilde karıştırın ve kaynatın
14. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 8 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
15. Servis yapın ve servis yapın, çorba lezzetli ve besleyicidir
