Nehir midyesi
300 gram
Takviyeler: soğan, yeşil biber, sarımsak, domuz yağı, domuz yağı Midye nasıl kızartılır 1 Midyeyi bıçakla kaldırın, eti çıkarın ve kirini alın 2 İstiridye etini doğrayın ve kaynar suda haşlayın 3 adet doğranmış yeşil soğan, sarımsak, yeşil biber 4 Tencereyi ısıtın, domuz yağı ekleyin, yüksek ateşte kızartın, sonunda yeşil biber ekleyin