Malzemeler
Beyaz pirinç
500 g
lâhana turşusu
400 g
havuç
Yarım kök
soğan
Yarım
sığır eti
170 g
yeşil biber
30 g
Takviyeler, tuz, tavuk özü, istiridye sosu 15ml, hafif soya sosu 20ml, acı biber yağı 10ml
Kızarmış lahana turşusu pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır etini tahıl boyunca parçalara ayırın.
3 İstiridye sosunu dökün, dana eti küplerinin tadına bakması için eşit olarak karıştırın.
4 Uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin (yaklaşık 1 yemek kaşığı), iyice karıştırın ve marine edin.
5 Lahana turşusunu temiz suyla durulayın, suyu sıkın ve ipek şeklinde kesin.
6 Havuç, soğan ve yeşil biberleri doğrayın.
7 Yağı% 50 ısıya ısıtın ve dana eti küplerini karıştırın.
8 Dana eti renk değiştirdikten sonra pişirildikten sonra servis edilir.
9 Doğranmış havuçları dökün ve birkaç kez kavurun, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve yarım dakika kavurun.
10 Kıyılmış lahana turşusunu ve doğranmış yeşil biberi dökün.
11 Aromayı çabucak kızartın.
12 Kavrulmuş dana eti küplerini içine dökün.
13 Pirinci tekrar dökün.
14 Yüksek ateşte hızla kızartın.
15 Biraz acı biber yağı, tuz ve tavuk özü dökün.
16 Hafif soya sosunun tadına bakın.
17 Hızla karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Deniz Yosunu ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Alıç Güzellik Çayı
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Lif Kabağı ve Bambu Güneş Çorbası
-
- Yeşil Soğan Ton Balığı
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Tavuk kanı karıştı
-
- Lahana turşulu kızarmış yılan balığı
-
- Acı ve Ekşi Deniz Tarağı Eti
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Çin wolfberry görme çayı
-
- Bambu Mantarı Gingko Yuba Çorbası
