g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

200 g

Dictyophora

10 g

Yardımcı maddeler 5ml yağ 5g tuz 5g susam yağı 2ml wolfberry 10g

Lif kabağı ve bambu mantarı çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Bambu mantarının eteğini çıkarın, yıkayın ve 8 dakika boyunca temiz suda bekletin

3 Lif kabağı kabuğunu çıkarın

4 Ocak bloklarına kesin

5 Tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyup, yağ kızardıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kokulu hale gelene kadar ilave edin.

6 Lif kabını koyun ve kızartın

7 Bambu mantarını tencereye koyun ve birlikte kızartın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin

8 Bambu mantarına batırılmış suyu tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin ve son olarak önceden ıslatılmış kurt üzümü koyun.

9 Lif kabağı yumuşak ve çürümüş olana kadar haşlayın, ardından ocağı kapatın, kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin ve servis yapın

Kızarmış Toon Balığı

Tavuk kanı karıştı

Lahana turşulu kızarmış yılan balığı

Acı ve Ekşi Deniz Tarağı Eti

İki kez pişmiş domuz eti

Çin wolfberry görme çayı

Bambu Mantarı Gingko Yuba Çorbası

Buharda pişmiş ton balığı

Böbreği ve iktidarsızlığı canlandırmak

Baharatlı Midye

Buharda pişmiş yılan balığı

Tavuk kanlı yumurta muhallebi