Yaban mersini reçeli - Yemeği
yaban mersini 480 gram Şeker 80 gram maltoz 20 gram Limon suyu Yarım
Nemi kontrol etmek için yaban mersini temizleyin, küçük bir tencereye 80 gram şeker koyun
Şeker ve yaban mersini iyice karıştırın, bir kenara koyun ve bekletin.
Şeker eriyene kadar yaban mersini bol miktarda meyve suyu görünür
Küçük tencereyi yüksek ateşte kaynatmak için sobanın üzerine koyun ve yavaşça kaynatmak için kısık ateşe çevirin.
Pişirme işlemi sırasında tencerenin yapışmaması için karıştırmaya devam edin, çorba koyulaştıktan sonra limon suyu ve maltoz dökün ve bir süre pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.
Tatlı soğuduktan sonra steril bir cam şişeye koyun ve buzdolabına koyun ve bir an önce yiyin.
