g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bambu filizlerini birkaç dakika kaynar suda kaynatın, çoban çantasını kaynar suya koyun ve hemen haşlayın ve taze ve yeşil kalması için soğuk suya koyun. Yeşil bir bulamaç yapmak için biraz yeşil lahana yaprağı ve biraz ılık süt karıştırıcıya koyun, süzün ve yapışkan pirinç ununa dökün.

2. Yapışkan pirinç ununu yoğurduktan sonra, üçte birini alarak küçük bir yapışkan pirinç topağı yapın ve pişirin, çıkarın ve çiğ erişte ile yoğurmaya devam edin. Şu anda çok yapışkandır ve yapışkan olmayana kadar yapışkan pirinç unu eklemeye devam etmesi gerekir. Uyandırmak için plastik sargı ile örtün 20 dakika.

3. Çoban çantası, bambu filizleri ve etin tümü dolgulara bölünür, tuz ve şarap eklenir, bir yumurta çırpılır ve iyice karıştırılır.

4. Büyük bir parça yoğrulmuş yapışkan pirinç ve çoban çantası dolgusu alın.

5. Paketlenmiş gençlik grubu, ambalajlama süreci hamuru yoğuruyor gibi görünüyor.

6. Tencere içindeki su kaynatıldıktan sonra, Qingtuan'ın yemekten önce yaklaşık 12 dakika yağlandığı ve buğulandığı belirtildi.