Çoban Çantası Domuz Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği
1. Çoban çantasını seçin ve yıkayın.
2. Çobanın çantasını bir tencerede suyla kaynatın.
3. Suyu sıkın ve doğrayın.
4. Et dolgusuna tuz, şeker, pişirme şarabı, susam yağı, tavuk özü, karabiber, toz zencefil ekleyin, soya sosuyla eşit olarak karıştırın.
5. Tencereye salata yağı ve baharatlı tozu ekleyin.
6. Derin kızartmadan sonra çobanın çanta et dolgusunu ekleyin.
7. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
8. Bir hamur tatlısı sargısı alın ve çoban çantası dolgusu ile sarın.
9. Üst hamuru kenarlarını sıkıştırmadan sıkıca sıkıştırın.
10. Ham saksı çıkartması olmak için hepsini bir kerede yapın.
11. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın ve tencere etiketlerini 1 dakika kızartın.
12. Ardından soğuk su ekleyin.
13. Yüksek ateşte bir kapakla kızartın.
14. Nem kurumuş. Uygun miktarda susam yağı dökün.
15. 2 dakika orta ateşte kızartın, ocağı kapatın.
