Çoban çantası domuz zigotu - Yemeği
1. Çoban çantasını yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve sebzenin su almasını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
2. Domuzu küçük parçalar halinde kesin (tadı ezilmiş olanlardan daha iyidir), hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, biber, mısır nişastası ve susam yağını karıştırın ve iyice karıştırın.
3. Domuz eti ve çoban çantasını karıştırın ve iyice karıştırın.
4. Hamuru, hamur tatlısı ambalajından daha küçük parçalara ayırın, açın ve dolgunun içine koyun.
5. Birlikte başka bir deri kılıf kullanın.
6. Önce ellerinizle kenara sıkıca bastırın ve ardından bir çatalla desene bastırın.
7. Tavayı ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve hazırlanan zigotu orta ateşte kızartın.
8. Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
