Malzemeler
Shepherd'in çantası
250 g
domuz eti
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, yağ tüketimi, beş baharat tozu, soya sosu, yeşil soğan, erişte
Çoban çantası, yeşil soğan ve domuz eti köfte uygulaması 1 Köfte eriştesini önceden koyun ve servis yapın.
2 Çobanın çantasını alıp yıkayın, kaynar suda haşlayın ve bir süre dondurun, yemek isterseniz, doldurmak ve kızartmak için istediğiniz zaman çıkarın.
3 Hamur dolgusunu hazırlayın, şehriyeyi önceden ıslatın, pişirin ve doğrayın.
4 Domuz etini karıştırın.
5 İçine yeşil soğanı karıştırın.
6 Yağı pişirin, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve koyu soya sosunu güzel kokulana kadar soteleyin. Yağın soğumasını bekleyin, bitmiş dolguyu ekleyin ve dolumu ayarlamaya başlayın.
7 Yağı, beş baharat tozunu ve tuzu dökün.
8 İyice karıştırın ve poşeti hazırlayın.
9 Hamuru yoğurun, bir tarif yapın, kabuğunu açın ve köfte yapmaya başlayın.
10 Sarılı köfte.
11 Köfteleri suda haşlayın, üç defa haşlayın, yemeye hazır.
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Yeşil Biber ve Yumurta ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş Barbunya Fasulyesi
-
- Badem Papayalı Jöle
-
- Dağ kırmızısı reçeli
-
- Rezene ve domuz eti dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Kızarmış yumurta köfte
-
- Chive Şeftalili Kurabiye
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Yumurta Rezeneli Çörek
-
- Kiraz Domates Balık Çorbası
-
- Sarımsaklı susamlı patates dilimleri
