Malzemeler
Düşük glütenli un
250 gram
Mısır yağı
90 g
karbonat
2 gram
Kabartma tozu
1 g
tuz
3 gram
Şeker
100 gram
Yumurta
45 gram
Frenk soğanı
30 g
Biraz pişmiş beyaz susam
Frenk soğanı ve şeftalili kurabiye uygulaması 1 Malzemeler: 250 gram düşük glütenli un, 90 gram mısır yağı, 2 gram kabartma tozu, 1 gram kabartma tozu, 3 gram tuz, 100 gram şeker, 45 gram yumurta ve 30 gram frenk soğanı. Biraz beyaz susam pişirin.
2 Şekeri pudra şekeri ile çırpın, mısır yağı, yumurta ve tuzla iyice karıştırın.
3 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu birbirine koyun ve iyice karıştırın.
4 Gözenekli bir elekten leğene doğru eleyin. Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
5 Frenk soğanı küçük parçalara bölün ve eşit şekilde yoğurun.
6 Bu hamuru yoğurun.
7 Katmanlı 20 gramlık bir doz.
8 Yoğurun ve ay keki kalıbına yerleştirin. 50 gramlık ay keki kullandım.
9 Şekli dışarı bastırın ve üzerine biraz pişmiş beyaz susam serpin.
10 Fırını önceden ısıtın, 180 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün ve 15-20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra çıkarılabilir.
11 Çok gevrek ve soğan kokusu dolu.
-
- Yumurta Rezeneli Çörek
-
- Kiraz Domates Balık Çorbası
-
- Sarımsaklı susamlı patates dilimleri
-
- Rezene ve domuz eti dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Buharda kurutulmuş sarı şarlatan
-
- Yeşil Soğanlı Zencefilli Karides
-
- Soğan ve karabiber ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Buğulanmış köfte
-
- Ferahlatıcı esmer şeker jölesi
-
- Kereviz Etli Mantı
-
- Tütsülenmiş sosis
-
- Su teresi domuz eti köfte
