Üzümlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

Aksesuarlar Maya 3g tuz 3g beyaz şeker 30g tereyağı 15g süt 150ml kuru üzüm 80g yumurta 50g

Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Hamur karıştırma işlemine 20 dakika başlamak için ekmek kovasına tereyağı ve kuru üzüm hariç diğer malzemeleri koyun.

2 Kirleri temizlemek için kuru üzümleri yıkayın

3 Tereyağı ekleyin ve 40 dakika karıştırmaya devam edin.

4 Kuru üzümleri ekleyin ve 10 dakika daha karıştırın.

5 Hamur, boyutunun 2 - 2,5 katı olacak şekilde fermente edilir.

6 Bölün, küre haline getirin, havayı boşaltın, 10 dakika dinlenin.

7 Hamuru dikdörtgenler halinde düzenleyin.

8 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru bir tüp şeklinde daire içine alın.

9 Üçünü sırayla bitirin ve tost kutusuna dökün.

10 Sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 2 katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısı ile fırçalayın.

11190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt tüpleri yaklaşık 35 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın.

Long Lee Balık Sütü Lahana Quinoa Lapası
önceki
Kızarmış Domuz Kaburga ve Yumurta
Sonraki
Tofu Yağsız Et Tenceresi
Yam Çörekler
Kar bezelye ile kızarmış çıtır domuz sazan
Whitebait çırpılmış yumurta
Barbunyalı Kek
Bebek sebze köfte
Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
Baharatlı Havuçlu Köfte
Fıstık Domuz Kemik Congee
Kavun Elma Suyu
Baharatlı kurutulmuş dana eti
Yulaf lapası

Copyleft gutx

To Top