Malzemeleri hazırlayın
Sığır etini ince dilimler halinde kesin, tuz, şeker ve biraz tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın, nişasta, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, sığır etine ekleyin ve iyice karıştırın, yağ ekleyin ve nemi kilitlemek için iyice karıştırın, 30 dakika marine edin
Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, makarna ekleyin ve 8 dakika pişirin
Sonra çıkarın, zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Soğanı doğrayın, brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve haşlayın
Shacha sosu, soya sosu, şarap pişirme ve iyice karıştırın
Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, sığır eti ekleyin ve çabucak kızartın
Sığır eti beş olgunlaştığında, Shacha sosunu ekleyin ve kızartın
Soğanları ekleyin ve makarna sosla kaplanana kadar makarna ile karıştırın.
Son olarak brokoli ekleyin ve iyice karıştırın.