Karides ve Avokado - Yemeği
2 avokado 8 karides 15ml zeytinyağı 1/4 soğan 10 gr tuz Karabiber tozu 5g Krem şanti 20ml Biraz mısır taneleri (garnitür için)
Avokadoyu soyup çekirdeklerini çıkarın ve soğanı doğrayın.
Karidesleri kabuk, karides bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın.
Bir tencere alın, zeytinyağı ekleyin, soğanları kızartın, karidesleri ekleyin, renklendirmek için karıştırın.
Karidesler tamamen pişene kadar tuz ve karabiber ekleyin, bir kenara koyun.
Çırpılmış krema ve tuzu avokado hamuruna ekleyin, ezin ve iyice karıştırın.
Harmanlanmış guakamolü krema poşetine koyun.
Karidesleri bir tabağa koyun, üzerini guacamole ile örtün, üzerine mısır taneleri koyun ve servis yapın.
