Domuz göbeği
500 g
Çin lâhanası
1,5 kg
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, 2 kök, soya sosu, zencefil tozu, susam yağı, salata yağı ve salata yağı Domuz eti ve lahana köfte uygulaması 1 Domuz göbeğini, biraz yağlı ve daha çok tatlandırın. 2 Lahanayı köpüğü kesin ve suyu öldürmek için tuz serpin, suyu sıkın. 3 Kıymaya tuz, zencefil tozu, soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, salata yağı ve yeşil soğan ekleyin. 4 Baharatlı et köpüğünü karıştırın ve sıkılmış lahanayı ekleyin. 5 Kıyma ve lahanayı iyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu tamamlanır. 6 Erişte yapmak için, iki kase erişte, iki veya üç kişi için yeterli olan neredeyse altmış köfte demektir. 7 Kabuğu yuvarlayın, köfte yapın ve köfte kaynatın. Ortada fotoğraf çekmeyi unuttum. 8 Köfteleri kaynattıktan sonra on dakika haşlayın.