Malzemeler
domuz eti
500 g
Ananas
1/2
Yeşil kırmızı
1 parça
Yumurta
1 parça
Dolmalık biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, beyaz sirke, domates sosu, yemeklik şarap, şeker ve şeker
Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, tuz, mısır nişastası ekleyin, şarap pişirin, karıştırın ve 15 dakika marine edin
2 Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri yıkayın ve dilimleyin, ardından ananası tuzlu suda
3 Marine edilmiş yağsız ete yumurta ve mısır nişastası ekleyin ve her bir yağsız et parçası un hamuruyla kaplanacak ve fazla yumurta sıvısı kalmayacak şekilde eşit şekilde karıştırın.
4 Tencereye yağı dökün,% 80 sıcağa kadar ısıtın, yağsız eti parçalara ayırın ve kızartın
5 Yağı çıkarıp boşaltmak için altın kahverengi olana kadar
6 Et soğuduktan sonra yağı% 80 sıcağa ısıtın ve kızartmaya devam edin, ardından yağı alın ve boşaltın.
7 Bir kaseye domates sosu, beyaz sirke, şeker ve tuzu dökün, mısır nişastasını ekleyin ve sos yapın
8 Fazla yağı dökün, tavayı ısıtın, yeşil ve kırmızı dolmalık biber ve ananası dökün, karıştırın, ardından sosu dökün
9 Soğuk eti ekleyin ve her bir et parçasının tatlı ve ekşi sosla kaplanması için hızla eşit şekilde karıştırın.
-
- Mor Patates Püresi
-
- Fırınlanmış kabak
-
- Amaranth Kızarmış Erişte
-
- Salata jambon ekmeği
-
- Taro ile kızarmış domuz kuyruğu
-
- XO soslu tavada kızartılmış kurutulmuş kalamar
-
- Lahana dolması
-
- Köri haşlanmış kuzu ve bamya
-
- Kıyılmış börülce
-
- Tatlı şarap
-
- Pırasalı tavada kızartılmış erişte
-
- Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları
