Malzemeler
Çin lâhanası
230 g
Kıyma
150 g
Siyah mantar
20 g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları uygun miktarda soya sosu 5g tavuk tozu 1g pişirme şarabı 5g su 400g deniz tarağı uygun miktarda havuç uygun miktarda beyaz biber biraz tuz 2g susam yağı uygun miktarda
Lahana nasıl doldurulur 1 Kıyma tuz, tavuk tozu, beyaz biber, mısır nişastası, yağ ekleyin, iyice karıştırın
2 Siyah mantar ve beyaz susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın
3 Lahana haşlanıp yumuşatılır, çorbaya batırırım
4 Soğuk suyla duş aldıktan sonra nemi bastırın, eti lahananın üzerine koyun, sarın, sarın ve 10 dakika buharda pişirin, buharda pişirilmiş lahana su çökeldi, tarak suyuna dökün ve pişirin
5 Tarakları yumuşayana kadar orta-kısık ateşte suda haşlayın ve parçalanabilir.Küçük havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin Biraz tuz, istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, suyu koyulaştırmak için biraz mısır nişastası suyu ekleyin ve buharda pişmiş lahana dolmasının içine dökün.
6 bitmiş ürün
7 bitmiş ürün
-
- Kıyılmış börülce
-
- Tatlı şarap
-
- Pırasalı tavada kızartılmış erişte
-
- Lahana Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Taro Sığır Eti Kilotu
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Mantar ve lahana
-
- Kıymalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Huang Hu Musi Liangpi Rulo
-
- Mao Xuewang
-
- Bambu filizi ipeksi midye
